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新着情報

年内最後の築地東通り「お値打ち千円市」開催!

毎度ご利用頂き誠にありがとうございます。

立冬を過ぎ、日毎に寒さが身にしみる頃となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
築地では年末の支度が始まってきていますが、今月も月末土曜日の恒例となりました
築地東通り「お値打ち千円市」が開催されます!
開催日程は11月28日(土曜日)9:00~14:00です。

鮫皮おろし板 小

今回は年内最後の千円市ということで、当店ではこちらの商品を数量限定で特別価格で販売させていただきます!

さらに、皆様に1年間応援いただきました感謝を込めて築地横丁の藤本商店様わさび(小さいものですが)を先着5名の方に特別にご奉仕させていただきます!

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鮫皮おろし板 小の写真

ご家庭で使いやすい小型で本格的な鮫皮おろし板です。
風味豊かなわさびを引き立てるには、鮫皮はとても優れています!
年末やお正月に美味しいわさびをお刺身に添えて召し上がってみてはいかがでしょうか?

また当店では刺身包丁も様々な材質や型などを取り揃えておりますので、ご来店の際はぜひご覧になってください。

さらに、包丁研ぎのご依頼は随時承っております!
詳しくはこちら

さらに!さらに!
中央区内限定でお買い求めいただいたお品物を当日の夕方にお届けする、『夕方お届け便』にも参加しております。
お持ち帰りが大変な砥石や、その日にご依頼いただいた研ぎものなどを送るのにご活用ください!

詳しいご案内や他参加店についてはこちら
(築地場外市場のHPへ飛びます。)

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感染防止徹底宣言実施店

当店は、「感染防止徹底宣言」実施店として、お客様に安心してお買い物をしていただけるように万全の対策をして以下の通り取り組みながら営業しております。

1. 業務に支障が出ない最低限の人員で営業しております。
2. 空気の換気をこまめにおこなっております。
3. 従業員にマスクの着用を義務付けております。
4. 店舗ごとお客様がお使い出来る消毒液を設置しております。
5. 清掃をはじめ、消毒液による殺菌消毒をこまめにおこなっております。

これ以上新型コロナウイルスを広げないためにも三つの密を避けるなど1人1人の心掛けが重要になってきます。苦しい時期ですが社会全体で励まし合い、乗り切りましょう。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

築地は場外市場・築地魚河岸一丸となって
"やっぱり築地"
で、お客様をお待ちしております!!

築地東通り「お値打ち千円市」開催!

毎度ご利用頂き誠にありがとうございます。

さて今月も月末土曜日の恒例となりました
築地東通り「お値打ち千円市」が開催されます!
開催日程は10月31日(土曜日)9:00~14:00となっております。

当店のお値打ち千円市商品

好評につきこちらの商品を先着10名様にご奉仕価格で販売させていただきます。

サラダおろし
¥1,550 → ¥1,000!!

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野菜だけでなく、レモンの皮やチーズなども細くおろすことができ、様々な調理にご活用いただけます。
先着10名限定、35%offでの販売になります!

当店では、当日1時間程でお返し!包丁研ぎを承っております!
是非お買い物前にお持ちください。
※包丁の状態によってはお預かりになる場合もございます。お気軽にお問い合わせください。
詳しくはこちら

また、中央区内限定でお買い求めいただいたお品物を当日の夕方にお届けする、
『夕方お届け便』にも参加しております。
お持ち帰りが大変な砥石や、その日にご依頼いただいた研ぎものなどを送るのにご活用ください!

詳しいご案内や他参加店についてはこちら
(築地場外市場のHPへ飛びます。)

「お値打ち千円市」の詳細は画像のポスターをご覧下さい。

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感染防止徹底宣言実施店

当店は、「感染防止徹底宣言」実施店として、お客様に安心してお買い物をしていただけるように万全の対策をして以下の通り取り組みながら営業しております。

1. 業務に支障が出ない最低限の人員で営業しております。
2. 空気の換気をこまめにおこなっております。
3. 従業員にマスクの着用を義務付けております。
4. 店舗ごとお客様がお使い出来る消毒液を設置しております。
5. 清掃をはじめ、消毒液による殺菌消毒をこまめにおこなっております。

これ以上新型コロナウイルスを広げないためにも三つの密を避けるなど1人1人の心掛けが重要になってきます。苦しい時期ですが社会全体で励まし合い、乗り切りましょう。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

築地は場外市場・築地魚河岸一丸となって
"やっぱり築地"
で、お客様をお待ちしております!!

10月25日 日曜営業再開いたします。

毎度ご利用いただき誠にありがとう存じます。

私どもでは新型コロナ感染防止のため、長らく日曜日はお休みを頂いておりました。

  • 日曜日にしか築地に行かれないが、いつ頃日曜営業を再開するのか?
  • 当日研ぎを頼みたいが日曜日に研いでもらいたい。

など沢山のお尋ねをいただきました。
お客様にはご不自由をおかけして申し訳ありません。

そうしたお声を受けまして、今週末10月25日 日曜日 午前9時~午後3時まで 築地本店は営業いたします。

当日研ぎの受付は午後1時まで、お電話メールでのご予約も可能です。
(傷み具合や本数によってはお預かりになる場合がございますので予めご了承くださいませ。)

まだまだ予断を許さない状況、寒さも加わりお出掛けにもお気を遣われることと存じますが、私どもではマスク、手指の消毒など感染防止対策に細心の注意を払いまして皆様のお越しをお待ちしております。
お客様にもどうぞマスクを外さずご来店くださいますようお願い申し上げます。

今後の日曜・祝日の営業につきましては、その折々の状況を踏まえてご案内させて頂きたいと考えております。

お客様皆みな様が安心してお出掛けいただけますよう、一同努めてまいります。
今後とも末長くご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。

一日も早く日常を取り戻しますよう、皆様の安全と安心を心よりお祈りします。
私たちはまた笑顔で皆様とお目にかかれますことを心より願っています。

感染防止徹底宣言実施店

当店は、「感染防止徹底宣言」実施店として、お客様に安心してお買い物をしていただけるように万全の対策をして以下の通り取り組みながら営業しております。

1. 業務に支障が出ない最低限の人員で営業しております。
2. 空気の換気をこまめにおこなっております。
3. 従業員にマスクの着用を義務付けております。
4. 店舗ごとお客様がお使い出来る消毒液を設置しております。
5. 清掃をはじめ、消毒液による殺菌消毒をこまめにおこなっております。

これ以上新型コロナウイルスを広げないためにも三つの密を避けるなど1人1人の心掛けが重要になってきます。苦しい時期ですが社会全体で励まし合い、乗り切りましょう。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

築地は場外市場・築地魚河岸一丸となって
"やっぱり築地"
で、お客様をお待ちしております!!

築地東通り「お値打ち千円市」開催!

毎度ご利用頂き誠にありがとうございます。

さて今月も月末土曜日の恒例となりました
築地東通り「お値打ち千円市」が開催されます!
開催日程は9月26日(土曜日)9:00~14:00となっております。

特別企画

今回も夏に続き、米本珈琲様本店・新店でご利用いただける「米本珈琲無料券」(当日のみ有効※数量限定)を千円市に参加している各店舗でお配りいたします。

当店では、
・お値打ち千円市商品を購入してくださった方
・当日研ぎを持ってきてくださった方
・包丁を購入してくださった方
上記のお客様でご希望の方、先着27名様にお配りします。
研ぎものをお待ちの合間、お買い物の合間に是非ご活用ください!!

※珈琲無料券配布の条件は各店舗によって異なります。

また、築地東通りの米本珈琲様新店では掲示板を設置し、千円市参加店のお得情報を掲載しています。是非、美味しいコーヒーを飲みながらご覧になってみて下さい。

当店のお値打ち千円市商品

好評につきこちらの商品を先着10名様にご奉仕価格で販売させていただきます。

サラダおろし
¥1,550 → ¥1,000!!

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野菜だけでなく、レモンの皮やチーズなども細くおろすことができ、様々な調理にご活用いただけます。
先着10名限定、35%offでの販売になります!

当店では、当日1時間程でお返し!包丁研ぎを承っております!
是非お買い物前にお持ちください。
※包丁の状態によってはお預かりになる場合もございます。お気軽にお問い合わせください。
詳しくはこちら

また、中央区内限定でお買い求めいただいたお品物を当日の夕方にお届けする、
『夕方お届け便』にも参加しております。
お持ち帰りが大変な砥石や、その日にご依頼いただいた研ぎものなどを送るのにご活用ください!

詳しいご案内や他参加店についてはこちら
(築地場外市場のHPへ飛びます。)

「お値打ち千円市」の詳細は画像のポスターをご覧下さい。

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感染防止徹底宣言実施店

当店は、「感染防止徹底宣言」実施店として、お客様に安心してお買い物をしていただけるように万全の対策をして以下の通り取り組みながら営業しております。

1. 業務に支障が出ない最低限の人員で営業しております。
2. 空気の換気をこまめにおこなっております。
3. 従業員にマスクの着用を義務付けております。
4. 店舗ごとお客様がお使い出来る消毒液を設置しております。
5. 清掃をはじめ、消毒液による殺菌消毒をこまめにおこなっております。

これ以上新型コロナウイルスを広げないためにも三つの密を避けるなど1人1人の心掛けが重要になってきます。苦しい時期ですが社会全体で励まし合い、乗り切りましょう。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

築地は場外市場・築地魚河岸一丸となって
"やっぱり築地"
で、お客様をお待ちしております!!

築地東通り「お値打ち千円市」開催!

毎度ご利用頂き誠にありがとうございます。

さて今月も月末土曜日の恒例となりました
築地東通り「お値打ち千円市」が開催されます!
開催日程は8月29日(土曜日)9:00~14:00となっております。

当店のお値打ち千円市商品

好評につきこちらの商品を先着10名様でご奉仕で販売させていただきます。

サラダおろし
¥1,550 → ¥1,000!!

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野菜だけでなく、レモンの皮やチーズなども細くおろすことができ、様々な調理にご活用いただけます。
先着10名限定、35%offでの販売になります!

当店では、当日1時間程でお返し!包丁研ぎを承っております!
是非お買い物前にお持ちください。
※包丁の状態によってはお預かりになる場合もございます。お気軽にお問い合わせください。
詳しくはこちら

また、中央区内限定でお買い求めいただいたお品物を当日の夕方にお届けする、
『夕方お届け便』にも参加しております。
お持ち帰りが大変な砥石や、その日にご依頼いただいた研ぎものなどを送るのにご活用ください!
詳しいご案内や他参加店についてはこちら
(築地場外市場のHPへ飛びます。)

「お値打ち千円市」の詳細は画像のポスターをご覧下さい。
また、東通りにある米本珈琲新店の掲示板に参加店のお得情報を掲載しています。是非、美味しいコーヒーを飲みながらご覧になってみて下さい。

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感染防止徹底宣言実施店

当店は、「感染防止徹底宣言」実施店として、お客様に安心してお買い物をしていただけるように万全の対策を以下の通り取り組みながら営業しております。

1. 業務に支障が出ない最低限の人員で営業しております。
2. 空気の換気をこまめにおこなっております。
3. 従業員にマスクの着用を義務付けております。
4. 店舗ごとお客様がお使い出来る消毒液を設置しております。
5. 清掃をはじめ、消毒液による殺菌消毒をこまめにおこなっております。

これ以上新型コロナウイルスを広げないためにも三つの密を避けるなど1人1人の心掛けが重要になってきます。苦しい時期ですが社会全体で励まし合い、乗り切りましょう。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

築地は場外市場・築地魚河岸一丸となって
"やっぱり築地"
で、お客様をお待ちしております!!

郵送での包丁研ぎのご依頼・ご返却までの流れ

当店では、店頭だけでなく郵送でも包丁研ぎのご依頼を受け賜っております。
今回は、郵送でのご依頼の流れをご説明致します。

Step1.ご依頼

まずは、お問い合わせフォームからお品物の表裏の画像の添付をお願いしております。

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誠に勝手ながら、詳細は現物確認後の判断になりますが、写真を添付いただきますと、
大まかな研ぎの可否、見積もり、お預かり期間をご連絡させて頂きます!

※郵送でのご依頼の際にお品物の修理が不可能な場合でも、返送時の送料をお客様負担とさせていただいております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。

通常の研ぎの金額は1,000円〜となります。
お預かり期間は現在お品物到着から3日〜4日ほど頂戴しております。
※包丁の状態によって、金額・お預かり期間が異なります。

スムーズにご対応させていただくために
事前にご連絡くださいますようお願いいたします。

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Step2. お品物の梱包

郵送の際に包丁が飛び出したり、破損したりしないように安全な梱包をお願い致します。
鞘やタオル等はお預かりできませんので、新聞紙や不要な紙で梱包をお願い致します。

安全な梱包例

1.刃の部分を新聞などで危なくないように包みます。

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2.刃の先やアゴが飛び出さないように厚い紙や段ボールなどで当て紙をします。

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3.プチプチや重ねた新聞紙などの緩衝材で十分に全体を包みます。

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4.包丁がガタつかないようにダンボールで巻き、両脇に新聞紙などの緩衝材を入れて抜けないようにして梱包してください。
※3.までの工程をして頂ければ郵送会社のレターパックなどでも構いません。

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5.これで梱包は完成です!

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Step3. 最寄りの配送窓口からご郵送

ご郵送は以下の住所にお送りください。

株式会社 東源正久商店

所在地:〒104-0045 東京都中央区築地4-13-7

電話:03-3541-8619

お品物が届きましたら、金額・お預かり期間などの詳細をご連絡致しますので、しばらくお待ちください。

Step4. 返却・お支払い

包丁研ぎが完了いたしましたら、安全に梱包しご返送させて頂きます。

お支払い方法

佐川急便着払いの代金引換でお願いしております。
研ぎの代金以外

  • 代引手数料
  • 送料

が別途発生致します。
以上郵送での依頼の仕方のご案内でした。

 

当店では包丁研ぎだけでなく、和包丁の柄の交換、包丁の柄直しも行っております。

  • 和包丁の柄の交換は800円〜 お預かり期間1週間ほど
  • 和包丁のこみつぎは1,500円〜 お預かり期間1ヶ月ほど
  • 洋包丁の柄直しは5,000円〜 お預かり期間1ヶ月ほど

是非、包丁のことで何かお悩みの際はお気軽にお問合せください。
ここまでご覧いただきありがとうございました。

包丁研ぎ依頼はこちら

築地場外市場 新サービス"夕方お届け便"

築地場外市場では新しく"夕方お届け便"というサービスが始まりました!

当店ではお買い求めの商品、持ち帰りが億劫な砥石、その日にご依頼いただいた研ぎものなどなんでも!
中央区限定500円でその日のうちにお届けいたします!

当店では、14時までにお受けした商品
16時~18時/18時~20時
どちらかに指定でお送りさせていただきます。

ご利用方法

・配送料 税込 500円をいただきます。※現金でお願い致します。
・伝票の記入をお願いします。
・16時~18時/18時~20時のどちらかに時間指定をお願いします。

たくさんお買物されても手ぶらで帰れます!
お知り合いにすぐに送れます!
"やっぱり築地!"で場外一丸となって頑張っています!
是非、ご活用ください!

その他参加店、詳細はこちら

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当日研ぎをご希望の方はこちら

築地東通り「お値打ち千円市」開催!

毎度ご利用頂き誠にありがとうございます。

当店は、「感染防止徹底宣言」実施店として、お客様に安心してお買い物をしていただけるように万全の対策を以下の通り取り組みながら営業しております。

  1. 業務に支障が出ない最低限の人員で営業しております。
  2. 空気の換気をこまめにおこなっております。
  3. 従業員にマスクの着用を義務付けております。
  4. 店舗ごとお客様がお使い出来る消毒液を設置しております。
  5. 清掃をはじめ、消毒液による殺菌消毒をこまめにおこなっています。

これ以上新型コロナウイルスを広げないためにも三つの密を避けるなど1人1人の心掛けが重要になってきます。苦しい時期ですが社会全体で励まし合い、乗り切りましょう。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

築地は場外市場・築地魚河岸一丸となって
“やっぱり築地”
で、お客様をお待ちしております!!

さて今月も月末土曜日の恒例となりました築地東通り「お値打ち千円市」が開催されます!
開催日程は7月25日(土曜日)9:00~14:00となっております。

当店のお値打ち千円市商品

日頃のご愛顧への感謝と、また一刻も早くコロナが終息することを願いまして
好評につき今回もこちらの商品を特価で販売させていただきます。

ご家庭の調理を快適にすること間違いなし
“サラダおろし”
¥1,550→¥1,000

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野菜だけでなく、レモンの皮やチーズなどもおろすことができ、様々な調理にご活用いただけます。
取り外ししやすく、ステンレス製ですのでお手入れも簡単、衛生的な商品です。
今回は限定20個、35%offでの販売になります。

さらに!

東通りにある米本珈琲新店の掲示板に参加店のお得情報を掲載しています。是非、美味しいコーヒーを飲みながらご覧になってみて下さい。

さらに!さらに!!

当店では、包丁研ぎを当日1時間程でお返し出来るようにしております。
※包丁の状態によってはお預かりになる場合もございます。お気軽にお問い合わせください。

目玉のキャンペーンも現在検討中です。

「お値打ち千円市」の詳細は画像のポスターをご覧下さい。

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当店は新型コロナウイルス「感染防止徹底宣言」実施店です。

当店での新型コロナウイルス感染予防について

当店では東京都が発行している感染防止徹底宣言ステッカーのチェックシートに則り、徹底した感染予防を行なっております。
また、記載されたチェック項目を徹底し、感染防止徹底宣言ステッカーも取得しております。

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詳しい内容は以下をご覧ください
東京都防災ホームページ 感染防止徹底宣言ステッカー
www.bousai.metro.tokyo.lg.jp/taisaku/torikumi/1008262/1008420/index.html

特に実店舗では、
・従業員のマスク・フェイスシールドの着用
・飛沫防止のビニールカーテンの設置
・従業員の手指の消毒
・マスク未使用の方への配布
・距離をとっての接客
・店舗、備品の消毒
・常時換気
を徹底して行なっております。

また、
・オンラインショップでの販売
・郵送での包丁研ぎの実施
などお客様が直接ご来店することなくご利用できるサービスにも力を入れております。

今後も最新の情報を取り入れながら、お客様・従業員の安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますがご了承くださいますようお願い申し上げます。

包丁研ぎ随時受付中 〜店頭でのお預かりから返却までの流れ〜

ご覧いただきありがとうございます。
当店では、包丁研ぎを随時お受けしております。

今回は、店頭でのご依頼の仕方についてご案内いたします。

Step1.ご来店

ご依頼品を持って店頭までお越しください。
本店、豊洲市場店どちらでも受け付けております。
※営業日、営業時間をご確認の上ご来店ください。

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Step2.お見積もり

従業員がお見積もり・お預かり時間をお伝えします。
ご了承いただいてから研ぎを行います。

通常の研ぎの金額は1,000円〜となります。
買い出し、お食事などの間1〜2時間ほどでお返しできます!

※包丁の状態によって、金額・お預かり期間が異なります。
サビ・欠けが著しい場合、柄直しの場合はお預かりとなります。

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Step3.研ぎ開始

お客様の包丁にあった研ぎを手仕上げで行います。

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Step4.返却・お支払い

指定の時間になりましたら、店頭までお戻りください。
お品物を確認していただき、返却となります。

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以上が店頭での依頼の仕方についてのご案内でした。

また、包丁研ぎだけでなく、和包丁の柄の交換、包丁の柄直しも行っております。

・和包丁の柄の交換は800円〜
・和包丁のこみつぎは1,500円〜
・洋包丁の柄直しは5,000円〜

※柄直しの修理期間は通常1ヶ月ほどとなります。

包丁研ぎのご依頼に関しましては、「この時間までに返却して欲しい」、「この日にやって欲しい」などご要望がございましたら、事前にご予約いただくことで当日の混み具合に限らず、お約束のお時間にご返却致します。
また「県外だから直接いけない」、「行きたいけど予定が合わない」などでお悩みのお客様には、店頭だけでなく、日本全国から郵送での研ぎも承っております。

包丁で何かお悩みの際は、ぜひ一度お問い合わせください。

研ぎの予約・依頼、その他お問い合わせはこちら

ここまでご覧いただきありがとうございました。

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