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万能包丁・三徳包丁(商品数:4件)

◆ご家庭用万能包丁について
一 般的に普及している万能包丁の大きさは6寸(18cm)ぐらいまでのものがほとんどですが、当店ではご家庭の主使いに通常より少し長めの7寸(21cm) ぐらいまでをお薦めしています。普段毎日のお料理の中で6寸(18cm)という長さに不便さを感じる場面はそれほど無いかと思いますが、例えば「万能包丁 でもお刺身を上手に切りたい」「毎日の料理をもっと楽にやりたい」など今までの調理からもう一歩先に踏み出したいときにこの1.5~3cm長めの大きさと 重さのバランスが大きく手助けをしてくれます。
使 い始めるまではその大きさに躊躇してしまうこともあるかも知れませんが、長さを活かして使い込むほどに手に馴染み使いやすくなり、その重さも刻みものなど をする際の補助力として役割を果たしてくれます。今まで使っていた万能包丁や三徳包丁にもの足りなさを感じている方も是非候補の一つとしてご検討頂ければ 幸いです。
三徳包丁

三徳包丁

¥10,000~15,000(税込)
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