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鎌型薄刃包丁 本霞 白紙二号鋼

商品コード:WA-UsubaW02
鎌型薄刃包丁 本霞 白紙二号鋼

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鋼材:
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在庫: 有り
販売価格:14,500~27,000(税込)
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古くから和包丁に使用される安来鋼 白紙二号鋼を鋼材に使用。
柄は柔らかく手になじみやすい国産天然の朴を使用した握りやすい水牛口栗型柄で仕上げています。
白紙二号鋼は和包丁に使われる鋼材として馴染み深く、混ぜ物をほとんど含まない純粋な炭素鋼です。
鋼の持つ本来の切れ味を最大限に活かせるように丹念な鍛造と焼き入れを施しております。
 

※天然の木材、水牛角を使用しておりますため、製造の時期などにより柄や角の色など風合いが多少異なる場合がございますので予めご了承下さい。
※商品写真は本刃付前の状態でございます。全ての製品はお求め頂きました時に丹念に本刃付をしてお渡ししております。
※通常ご注文頂いてから一週間ほどでお届けできますよう心がけておりますが、仕上がり在庫を切らしている場合納品までに2ヶ月前後お待ち頂くことがございます。

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