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お知らせ

当店のおすすめ商品紹介!~万能包丁 オリジナル特殊鋼 瑞~

毎度ご覧頂き誠にありがとうございます。

緊急事態宣言に伴い、不要不急の自粛要請を受けて、外出を控えていらっしゃる方々も多いかと思います。
ご自宅でのお料理のご参考になればと思い、今回はブログ記事にて東源正久のおすすめ商品をご案内させていただきます。
ご覧いただけましたら幸いです。

解除後にはまた、是非ご来店頂き、ご案内が出来ますよう一同心よりお待ちしております。

万能包丁 オリジナル特殊鋼 瑞

三徳包丁の画像

三徳包丁 6寸(180mm) ¥24,000

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牛刀の画像

牛刀 8寸(240mm) ¥30,000

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用 途

肉、野菜、魚など万能にお使い頂けるものになっております。
※厚みが2㎜ほどですので魚の骨などの固い食材には不向きです

鋼 材

様々な種類があるスウェーデン鋼の中でもっとも純度が高く、組織の機密性(ムラがなく強靭)に優れたものを厳選し使用しております。
さらに製造工程で硬度(切れ味)、強度(欠けにくさ)をより向上させた弊社オリジナルのステンレス鋼になっております。
錆びにも強いので衛生的で品質が落ちません。

サイズ・種類

三徳包丁6寸(180mm)~6寸5分(195mm)
牛刀7寸(210mm)~9寸(270mm)
ご家庭でお使いの方、初めての万能包丁をお探しの方には取り回しやすい三徳包丁をお勧めしております。
お仕事で魚やブロックの肉、大きめの野菜を頻繁に扱う方には長さがある牛刀が適しています。

オススメポイント!

組織の機密性により厚みにも一手間を加えることができ、食材への刃の入りが非常によくなっております。一枚ものですので、お客様のご用途に沿って刃付けを加減することができ一つの包丁を永く快適にお使い頂けます。
使い手の方々のことを考え抜いた、錆びにくいのは勿論、切れ味、刃持ちに優れた鋼の包丁にも劣らない最高級の逸品です。

まとめ

以上お読みいただきありがとうございました。
皆さまの包丁選びの一つとしてお役に立てましたら幸いです。
上記の包丁以外にも用途や材質別に様々な種類をご用意しております。
ぜひ包丁をお探しの際は当店をご利用ください!

当店では、包丁の研ぎ・修理を随時受け付けております。
包丁のことに関しまして何かございましたらお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせこちら

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